Il nostro Menù di San Valentino. Scoprilo!
San Valentino, eccoci qua! Ma qual è il menù?
Eh, si questa è una domanda seria: l’anno scorso fu chic edition e quest’anno? Quale menù il nostro chef avrà realizzato per la festa degli innamorati?
Chi festeggerà con noi San Valentino riceverà una originale sorpresa: un menù per poi riunirsi al dessert.
Questa l’idea fantastica del nostro chef!
Bisogna però farvelo scoprire:
Per Iniziare
Prosecco Doc Treviso alla Fragola
Le Entrate
Capasanta con mousse di rape rosse
Fumè di spada, rucola e scaglie di grana
Tonno in carpaccio con uvette pinoli e melograno
Tagliata di polpo e patate
I Primi
Riso Venere con gambero bianco, asparagi sfumato al prosecco
Crespella rossa con fondente alle alici
Il Piatto Principale
Filetto di spigola con abbraccio di patate
Insalatina di misticanza ai frutti rossi
Insalatina macrobiotica
Per finire in dolcezza
Cuori di frutta alla fiamma
Coppa al cucchiaio con passion fruit, colata di fondente al peperoncino
Cantina
Marechiaro – Ippolito 1845
Soft drink
Nel frattempo, con l’acquolina in bocca, date un’occhiata alle offerte e alle restanti sorpese San Valentino al Mirabeau….accomodatevi :)